そば処 せんすい

かわいいカラーが新登場😍 春にはやさしいすみれいろ 夏の森をおもわせるグリーン 梅雨が明けたときのそらいろ 黄色く色づくカラマツいろ サイズ、カラーともに在庫かぎりです♡ 次回の入荷は未定です お電話やDMにてお取り置き …

続きを読む “オリジナルＴシャツ　NEWカラー🩵”

朝には15㎝くらい積もっていました。雪かきの朝。 きれいな雪景色が見られるのもあと少しです。 春の訪れが待ち遠しいけど、静かな雪景色もまたいいものですね。 長野　蕎麦　蓼科　そば　白樺高原　そば処せんすい

蓼科　女神湖　では夕方からチラチラ雪が舞い始めました 気温も低く、数日前のぽかぽか陽気が嘘のようです。 まだまだ冬用タイヤは必須ですね　 こんな日は温かいお蕎麦でも♡ 天ぷらそばもいい、長野県産山芋ののったとろろ蕎麦も♡ …

続きを読む “冬景色が楽しめます♪”

鴨肉のとうじそば　はじめます☺️ 寒い冬にとっても温まります♪ 2人前からお受けいたします 【とうじそばとは？】「投汁そば」とは野麦峠で有名な級奈川村（現松本市）に古くから伝わる郷土料理ですきのこや野菜が入った出汁の中で …

続きを読む “冬期限定！鴨とうじそば！”

生蕎麦お持ち帰りご予約受付スタート❣️ 年末年始はせんすいのお蕎麦をご自宅で🎵お渡し日の朝に打つ蕎麦ですゆで方のコツを書いた用紙をお渡しします🫕ぜひ、召し上がってみてくださいませ🤎 ◯販売期間　　令和6年12月21日（土 …

続きを読む “生蕎麦お持ち帰りご予約スタート！”

11月21日(木)はまことに勝手ながら、臨時休業とさせていただきます

きのこ天の内容… ○白麗茸 ○あわび茸 ○黒舞茸 ○白舞茸 ○霜降り平茸 以上がランダムに入ります なんのきのこに当たるかはその日の入荷によります　 どのきのこも本当に美味しくて、美容にもいいし、もーきのこってホント最高 …

続きを読む “きのこ天となめこのつけ汁蕎麦”

今年も新蕎麦をご提供できる運びとなりました。 これもソバ畑を管理される農家さんや製粉してくださる製粉所の皆様、楽しみにお待ちくださるお客様のおかげです 台風や大雨、地震など自然災害がいつどこで起こってもおかしくない中。こ …

続きを読む “新蕎麦のお知らせ”

【きのこの天ぷらとなめこのつけ汁蕎麦】〜おろし添え〜 おかげさまで好評いただいております！！ きのこの天ぷらはその日の入荷次第ですが、 本日は【舞茸・霜降り平茸】です 空は曇り 風は心地いいし、お散歩したいね 温かいお蕎 …

続きを読む “きのこの天ぷらとなめこのつけ汁蕎麦”